1976
「西洋料理屋 じゃがいも」オープン 12席の小さな洋食屋からのスタートでした。
1984〜1990
移転/改装を26席に拡張 少しはまともな調理場になりました 改装/32席に拡張
1997
レストラン「wine&grill NAGAFUSA」オープン
2002
西洋料理屋 じゃがいも クローズ
2004
レストラン「コムデポアソン」オープン お魚料理をメインの新形態のお店